La créatrice

Je suis née en 1986, en Côte d'Ivoire. Je suis statisticienne de formation et de profession. J'habite Rennes depuis 2004 et la commune de Bréal-Sous-Monfort depuis 2017. En Afrique de façon générale, la culture culinaire est très présente, riche et variée. Les mets se vendent aussi bien dans la rue que dans les restaurants et les maquis (restaurants en plein air). Mon idée de faire les petits gâteaux apéritifs est partie au départ d'une envie de grignoter, de retrouver le goût des "croquettes" comme on les appelle en Côte d'Ivoire. Je me suis donc inspirée de ce qui se fait en Côte d'Ivoire aussi bien pour la forme et la taille des gâteaux. Mes recettes sont donc influencées par différentes cultures : ivoirienne (miel, gingembre, noix de coco, pâte d'arachide), bretonne (avec le beurre salé), un peu canadienne (le sirop d'érable). Je suis en recherche perpétuelle de nouvelles saveurs inattendues avec des produits originaux !

Toutes les gourmandises sont fabriquées, cuisinées et emballées par mes soins avec l'aide précieuse de mon conjoint dans notre laboratoire, qui n'est rien d'autre que la cuisine familiale :-)

Je vous dis donc à très vite sur la boutique !

Yasmina.

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Nos partenaires

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KERFEUFEU

Une crêperie et épicerie fine à Bréal sous Montfort qui propose des produits de producteurs locaux. Il y a également de la vente à emporter.

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EMBRUNS ET SAVEURS

Epicerie fine à Mordelles (35) dans laquelle vous trouverez en plus des produits apéro délices, des condiments sucrés, salés.

Client 1

Sovix

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