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Pastels.HEIC

PASTELS AU THON


Pour la pâte :

- 500 g de farine

- 50 g de beurre

- 25 cl de lait

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel

Pour la farce :

- 2 boîtes de thon à l'eau

- 2 oignons

- 1 carotte

- du persil

- 1 tomate fraîche

- 25 cl d'huile

Pour la dorure, prévoyez 2 jaunes d'oeufs.